Ägg kan tillagas på många olika sätt och alla har sitt eget sätt att tillaga dem. Olika kryddor läggs till dem, liksom tillsatser i form av grönsaker eller ost. Den här gången när du vill förbereda dem till frukost, använd den här ingrediensen. Vi garanterar att deras smak kommer att vara utsökt.

Vi har vanligtvis inte mycket tid när vi förbereder frukost. Vi vill laga något snabbt, enkelt och gott på samma gång. Utan tvekan kan vi uppnå detta genom att använda ägg, som är mycket mångsidiga. Du kan använda dem till omelett eller äggröra, och en del använder dem också till kakor. I det här receptet vill vi visa hur de kan kombineras för att göra en utsökt frukost. De kräver inte mycket arbete eller tid och du behöver bara några få ingredienser för att göra dem.

Att komma på vad man ska göra till frukost kan vara tråkigt. Det är då enkla recept som detta äggomelettrecept kommer till undsättning. Den här gången kombinerar du äggen med skivade champinjoner och steker dem gyllenbruna. Du kan servera omeletten med hemlagade såser, bröd eller vitlökstoast. När du serverar den på morgonen kommer du att vara nöjd och din familj kommer att tacka dig.

Recept på svampomelett

Ingredienser:

  • 4 ägg
  • 2 matskedar mjölk
  • en halv lök
  • 100 g champinjoner
  • 2 matskedar smör
  • en handfull riven ost
  • en tesked persilja
  • salt
  • Kryddor

Beredningsmetod:

  1. Hacka löken fint, tvätta sedan svampen och skiva.
  2. Hetta upp smöret i en stor stekpanna. Tillsätt löken och svampen i fettet. Stek allt tillsammans i 5 minuter tills löken är mjuk och svampen är brun.
  3. Under tiden tar du hand om äggen. Knäck dem i en skål och rör sedan kraftigt med den tillsatta mjölken.
  4. Smaka av med salt och peppar efter behov.
  5. När ingredienserna i pannan är klara häller du de uppvispade äggen över dem. Sänk värmen och täck pannan med ett lock.
  6. Stek omeletten i några minuter tills den är lite fast. Strö sedan över riven ost och hackad persilja. När omelettens botten är stekt vänder du försiktigt på den och steker den i ca 1 minut.
  7. Efter denna tid, överför den till en tallrik och låt den svalna något. Servera med färskt bröd.

Relaterade artiklar:

Trött på smörgåsar och äggröra? Gör ägg a la shakshuka. Bara tanken på dem kommer att få dig att salivera

”Gordon Ramsays ”lilla trick” gör att mjukkokta ägg blir perfekta på restaurang