Letar du efter inspiration till något gott och okomplicerat? Då har vi ett tips till dig! Idag ska vi göra läckra minitortillas av jästdeg tillsammans. Det är mycket enkelt att förbereda denna godbit tack vare det bifogade fotoreceptet och videoinstruktionerna.
Börjar du att salivera? Låt oss göra dessa läckra mini surdegstortillas tillsammans!
Du kan också hitta fler fantastiska recept på vår Facebook-sida
Om du är ute efter lite mer godsaker, prova definitivt dessa
Ett utsökt recept på minisurdegssniglar:
Vad vi kommer att behöva:
Deg:
- 200 ml mjölk
- 7 g jäst
- 5 g socker
- 420 g vanligt mjöl
- 10 g salt
- 1 ägg
fyllning:
- 100 g cheddarost
- 70 g fetaost
- 30 g salladslök
- 20 g mjukt smör (för att breda ut)
Hur man går tillväga:
1) Blanda mjölk, jäst och socker. Låt vila i 20 minuter under en handduk.
2) Tillsätt mjöl, ägg och salt.
3) Gör en fin slät deg och låt den jäsa i 40 minuter.
4) Kavla sedan ut degen.
5) Strö över cheddar- och fetaost. Följt av hackad salladslök.
6) I nästa steg rullar du helt enkelt ihop och skär enskilda minitortillas
7) Lägg dem i den smorda formen och låt dem vila under en kökshandduk i ytterligare 20 minuter. Pensla sedan med smör.
8) Baka i 180 grader i ca 30 minuter.
