Köket

Recept på hemlagad Highlander-spread

107views

Highlander spread är en utsökt och rik delikatess som kommer att glädja alla älskare av traditionella smaker. Kombinationen av salami (eller skinka), ägg, gurka och lök skapar en unik smakupplevelse som är perfekt på färskt bröd eller som fyllning på smörgåsar.

Vad vi behöver:

  • 300 g Junior salami (eller skinksalami)
  • 4 hårdkokta ägg
  • 3 steriliserade gurkor
  • 2 lökar
  • 1 matsked senap
  • 2 matskedar majonnäs
  • Salt och peppar

Förberedelseförfarande:

1) Beredning av ingredienser: Mal salami, ägg, lök och gurka i en köttkvarn tills de är fina.

2) Blandning av pålägget: Tillsätt majonnäs och senap till färsblandningen. Blanda allt ordentligt.

3) Kryddning: Krydda pålägget med salt och peppar efter smak.

Slutsats:

Highlander spread är en bra lösning för ett snabbt mellanmål eller middag. Dess enkla tillagning och utsökta smak gör den till ett populärt val för alla tillfällen.

Leave a Response